El Tlacuache Núm. 950 (2020). 950 Año 19 (2020) septiembre. El Tlacuache

Hernández García, Milton Gabriel (author), Olvera Carbajal, María Alejandra Elizabeth (author)

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El Tlacuache Núm. 950 (2020). 950 Año 19 (2020) septiembre. El Tlacuache

En México, la actual crisis sanitaria ocasionada por el virus SARS-Cov-2 ha evidenciado otras epidemias previas que, año con año, ya causaban la muerte de miles de personas en nuestro país. Se trata de la obesidad y los padecimientos asociados como la hipertensión y la diabetes. En términos generales, estas enfermedades han sido resultado principalmente de décadas de políticas que han abandonado la producción campesina tradicional y favorecido la industrialización de los alimentos, dando como resultado que hoy en día, 7 de cada 10 mexicanos, padezcan sobrepeso y tres de cada 10, obesidad. El modelo agroalimentario dominante durante cuatro décadas de neoliberalismo produjo enfermedades que han sido minimizadas por las autoridades y hasta normalizadas por la mayoría de la población, sin embargo, en tiempos de Covid-19, resultan comorbilidades que incrementan el riesgo de muerte. - Entre retos y esperanzas. Hacía la transición agroecología en México por Milton Gabriel Hernández García y María Alejandra Elizabeth Olvera Carbajal. María Alejandra Elizabeth Olvera Carbajal. Altieri, Miguel y Víctor Toledo (2011), “The agroecological revolution of Latin America: rescuing nature, securing food sovereignity and empowering peasants”, in The Journal of Peasant Studies Vol. 38, No. 3, pp. 587–612. Hernández García, Milton Gabriel, (2017), “Procesos agroecológicos en territorio tlaxcalteca”, en La Jornada del Campo, No. 116, 20 de mayo. Secretaría de Desarrollo Sustentable del Gobierno del Estado de Morelos, (2018), Sistematización histórica del Mercado Verde de Morelos. Los logos pertenecen a algunas de las organizaciones mencionadas. Las fotografías son de Alejandra Olvera Carbajal.

Ficha Técnica
Título El Tlacuache Núm. 950 (2020). 950 Año 19 (2020) septiembre. El Tlacuache
Creador Hernández García, Milton Gabriel (author) Olvera Carbajal, María Alejandra Elizabeth (author)
Tipo de objeto Número de revista, Texto
Institución Instituto Nacional de Antropología e Historia
Créditos , Centro INAH Morelos (editor), Morales Loza, Karina (contributor), Ascencio Zepeda, Paola (designer)
Formatos disponibles JPG
Identificador oai:mexicana.cultura.gob.mx:0014137/0103754
Ver registro original http://mediateca.inah.gob.mx/islandora_74/islandora/object/issue%3A2919
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