Campo cañero e industria azucarera de los siglos XIX a XXI

Virginie Thiébaut (Instituto de Investigaciones Histórico-Sociales, Universidad Veracruzana), Luis Alberto Montero García (Centro INAH Veracruz), Rogelio Jiménez Marce (Instituto de Ciencias y Humanidades, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla), Luis Francisco Velarde Martínez (Doctorado en Historia, CIESAS Peninsular), María de los Ángeles González Hernández (Facultad de Pedagogía, Universidad Veracruzana), Ayme Plasencia Pons (Centro de Intercambio y Referencia-Iniciativa Comunitaria, Cuba), Clarissa Ramírez Campos (Maestría en Ciencias Sociales, IIHS-UV), Esperanza González Hernández (Maestría en Ciencias del Desarrollo Rural Regional, Universidad Autónoma de Chapingo)

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Campo cañero e industria azucarera de los siglos XIX a XXI

Este libro es resultado de un esfuerzo colectivo de historiadores y geógrafos sobre la temática de la actividad cañera-azucarera. La obra está dividida en dos ejes de análisis: cuestiones históricas y dinámicas territoriales actuales.

Ficha Técnica
Título Campo cañero e industria azucarera de los siglos XIX a XXI
Creador Virginie Thiébaut (Instituto de Investigaciones Histórico-Sociales, Universidad Veracruzana) Luis Alberto Montero García (Centro INAH Veracruz)
Fecha 2020
Tipo de objeto Libro, Texto
Institución Instituto Nacional de Antropología e Historia Coordinación Nacional de Difusión
Lugar Ciudad de México, México
Créditos Luis Alberto Montero García (Centro INAH Veracruz), Virginie Thiébaut (Instituto de Investigaciones Histórico-Sociales, Universidad Veracruzana), Osvaldo Barruecos (Centro de Investigación Gráfica, Propiedad Artística y Literaria, AGN), Luis Alberto Montero García (Centro INAH Veracruz), Secretaría de Cultura, Instituto Nacional de Antropología e Historia, Dirección de Publicaciones de la Coordinación Nacional de Difusión del Instituto Nacional de Antropología e Historia
Formatos disponibles JPG
Identificador oai:mexicana.cultura.gob.mx:0014137/0088662
Ver registro original http://mediateca.inah.gob.mx/islandora_74/islandora/object/libro%3A766

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