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Cuerpo y persona
Patricia Gallardo Arias (Dirección de Etnohistoria del Instituto Nacional de Antropología e Historia), Wolfgang Effenberger (Posgrado en Estudios Mesoamericanos-Universidad Nacional Autónoma de México), Gemma Orobotg Canal (Departamento de Antropología Social), David Lorente Fernández (Dirección de Etnología y Antropología Social, Instituto Nacional de Antropología e Historia), Pavel Alonso García Magdaleno (Posgrado en Estudios Mesoamericanos-Universidad Nacional Autónoma de México), Lourdes Baez Cubero (Subdirección de Etnografía, Museo Nacional de Antropología, Instituto Nacional de Antropología e Historia), Imelda Aguirre Mendoza (Investigadora del Programa Nacional de Etnografía de las Regiones Indígenas en el Nuevo Milenio-Instituto Nacional de Antropología e Historia, equipo centro-norte), Iván Pérez Téllez (Secretaría de Cultura de la Ciudad de México), Jaques Galinier, Alonso Guerrero Galván (Dirección de Lingüística del Instituto Nacional de Antropología e Historia), Laura Romero (Universidad de las Américas Puebla), Carlos Arturo Hernández Dávila (Profesor e investigador de la Escuela Nacional de Antropología e Historia)
Instituto Nacional de Antropología e Historia
Composición en la que se observa una cocina típica de la época con bracero de adobe y cubierta de ladrillo, alacena de madera colgada en el muro y piso de ladrillo; sobre la pared están colocados los utensilios propios de la cocina: recipientes de cobre y objetos de madera y palma. De lado izquierdo de la pintura se encuentra una mesa de madera sobre la que están colocados un florero, un plato con comida, un jarro y una servilleta blanca. De pie, recargada en la mesa, una mujer vestida de blusa, enagua, rebozo cruzado al pecho y sandalias. En la mano derecha lleva un sartén de metal. Frente a ella, de pie, está un aguador con su indumentaria típica y sus cántaros, poniéndose de acuerdo sobre el servicio ofrecido. A su espalda una mujer arrodillada moliendo en un metate, y junto a ella en el piso hay un lebrillo, un jarro, un cuenco, un banco de madera y palma.
Data Sheet | |
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Title | Cocina poblana |
Creator | Serrano, Manuel |
Type object | Imagen fija, Pintura de caballete, Pintura |
Institution | Instituto Nacional de Antropología e Historia |
Available formats | RECTÁNGULAR |
Identifier | oai:mexicana.cultura.gob.mx:0014137/0089250 |
View original record | http://mediateca.inah.gob.mx/islandora_74/islandora/object/pintura%3A3667 |
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